Gâteau au jell-o à la lime pour la saint-patrick
Un gâteau emblématique pour la fête irlandaise
La Saint-Patrick est l'occasion de se décerner un peu de vert, et ce gâteau au Jell-O à la lime est un moyen festif de célébrer! Un gâteau au fromage blanc doux et mou, infusé de la saveur aigre et citronnée du Jell-O à la lime, recouvert d'une crème fouettée au fromage et au sucre glace. Simple à réaliser, il est parfait pour des fêtes, des potlucks ou simplement un petit plaisir familial.
Ingédients :- Un mix de gâteau au fromage blanc
- Juices de citron vert
- Jell-O à la lime
- Crème fraîche
- Fromage blanc
- Sucre glace
- Extrait de vanille
Comment faire ce délicieux gâteau?
Préparez d'abord le gâteau selon les instructions du mix, en y ajoutant quelques gouttes de gel de couleur verte. Faites-le cuire dans un plat de 7x11 cm.
Laissez le gâteau refroidir pendant 15 minutes, puis piquez-le de part en part avec une fourchette. Faites fondre le Jell-O à la lime dans un bol avec 1 cup d'eau chaude et 1 cup d'eau froide. Versez ce mélange sur le gâteau et laissez-le refroidir pour que le Jell-O se fixe.
Enfin, préparez la crème fouettée en battant la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle devienne ferme, puis ajoutez le fromage blanc, le sucre glace, le sel et la vanille. Régalerez ce gâteau vert avec cette délicieuse crème.
Conseils de stockage :
Conservez ce gâteau dans un contenant hermétique au réfrigérateur, où il restera frais pendant 4-5 jours. Il peut également être congelé pendant 3 mois.