L'oatmeal cuit au four : une recette familiale incontournable

Si vous n'avez pas encore essayé l'oatmeal cuit au four, vous ratez quelque chose. Doucement sucré et légèrement épicé à la cannelle, il dépasse largement le simple bol d'oatmeal.

Une recette transmise de génération en génération

Un ami a présenté cette recette à notre famille il y a plus de 20 ans, via un livre de cuisine Amish, et elle est devenue un pilier de notre menu familial depuis. Il y a quelque chose dans ce oatmeal doux et moelleux qui me fait toujours sourire, qu'il soit sorti du four ou réchauffé au micro-ondes le lendemain.

Nous l'apprécions particulièrement pour le petit-déjeuner, mais nous l'utilisons aussi comme collation en milieu de journée, voire même en soirée ! Pour encore plus de saveur, il peut être préparé à l'avance et portionné dans des sacs individuels ou des contenants pour des repas à portion unique, ce qui est un véritable gain de temps les matins chargés.

J'ai finalement décidé de rédiger cette critique après l'avoir cuisiné d'innombrables fois ! J'adore cette recette, la prépare dans un plat de 9x13 pouces. Mon fils aime y ajouter de la crème fouettée, tandis que j'y ajoute du lait d'amande. Il se réchauffe parfaitement pour une deuxième journée, ce qui en fait un repas très apprécié.